Jangan Tak Tengok Bagaimana Gajah Beranak

Pembenihan kelah merah sukar

KUALA LUMPUR: Peningkatan minat orang ramai terhadap kelah (Tor Tambroides) dengan menjadikannya ikan peliharaan dalam akuarium semakin menyerlah sejak kebelakangan ini. Ia kerana keunikan ikan berkenaan yang memiliki sisik yang cantik, aktif dan bernilai tinggi.

Serupa dengan jenis ikan kap yang lain, kelah adalah omnivor dan makan bukan saja alga, krustasia, serangga, katak, dan ikan yang lain, tetapi juga buah-buahan yang jatuh daripada pokok-pokok di atas.

Bagaimanapun, spesies ikan yang mendiami sungai serta tasik, dan naik ke anak sungai yang pantas serta dasar sungai yang berbatu-batan untuk bertelur amat sukar untuk dibiakkan walaupun pelbagai usaha dilakukan. Ia termasuk proses aruhan seperti dilakukan terhadap tilapia, keli, haruan, ketutu dan ikan puyu.

Tidak hairanlah, ramai penternak ikan kelah di negara ini menggunakan kaedah tradisional iaitu menjejak anak kelah yang baru menetas di air cetek sungai berbatu dengan berbekalkan lampu suluh. Anak-anak kelah begitu mudah dikesan di tengah malam kerana suluhan lampu memantulkan warna keemasan siripnya dan ia kurang aktif serta mudah ditangkap.

Bagi penternak ikan kelah merah, Othman Abdul Wahab, berkata beliau pernah bekerjasama dengan pegawai penyelidik Jabatan Perikanan Malaysia untuk menghasilkan benih kelah menerusi suntikan hormon ke atas induk ikan, bagaimanapun tidak berjaya.

“Kelah memerlukan suasana semula jadi untuk menghempas perutnya ke batu-batu di sungai berarus deras bagi mengeluarkan telurnya. Namun, apa yang berlaku kolam berbatu palsu atau ‘rock garden’ tidak sesuai dan induk kelah berkenaan tercedera dalam usahanya menghempas telur.

“Kalau usaha itu berjaya dilakukan, daripada 20,000 telur yang dikeluarkan kurang satu peratus saja berjaya menetas. Malah, kalau hidup sehingga dua sentimeter pun kurang daripada 20 ekor, ini boleh dianggap gagal,” katanya kepada wartawan Joran.

Othman berkata, beliau memperoleh benih kelah daripada beberapa peraih dan kaki pancing dari Pahang, Kelantan dan Terengganu, iaitu beberapa bulan selepas musim tengkujuh kerana ketika itulah air sungai mulai turun serta berarus deras.

Katanya, tindakan beliau menternak kelah daripada anak sebesar satu inci hinggalah dewasa bagi menyahut seruan kerajaan dalam usaha mengekalkan populasi spesies yang menghadapi kepupusan.

“Saya cuba mendidik orang ramai supaya tidak menangkap kelah semata-mata untuk dijadikan juadah makan malam atau tengah hari. Sebaliknya, sebagai ikan peliharaan di dalam rumah dan mendatangkan ketenangan apabila melihatnya berenang di dalam akuarium terutama apabila menghadapi tekanan di tempat kerja.
“Dulu, memang tidak dinafikan saya salah seorang pemburu kelah kerana amat menggemari keenakan isinya. Namun, hari ini menjadikan ikan berkenaan sebagai ternakan dan menjualnya sebagai ikan peliharaan,” katanya.

Selain daripada menjual anak kelah merah, Othman turut mengajar cara-cara menjaganya. Ia termasuk penggunaan air, pemeriksaan pH, pemilihan makanan dan rawatan sekiranya ikan peliharaan berkenaan sakit.

sumber

Pelik Kambing Hitam Ada Bonggol 10 Gambar - MAHA 2012

 MAHA 2012 - ketika membawa anak-anaku melawat Pameran MAHA ,anakku sempat mengambil gambar pelik dan menarik.

Seekor kambing yang mempunyai bonggol macam unta daa...

TEKNIK MENTERNAK DAN MEMELIHARA AYAM KAMPUNG

PANDUAN MENTERNAK AYAM KAMPUNG

TEKNIK MENTERNAK DAN MEMELIHARA AYAM KAMPUNG

TUJUAN MEMELIHARA AYAM KAMPONG

Adalah untuk menggalakkan penternak kecil memelihara ayam kampong. melalui aktiviti ini negara dapat mengimport bahan-bahan makanan ayam disamping meningkatkan pengeluaran bahan-bahan makanan ayam tempatan. Disamping itu;

Telur dan daging untuk makanan keluarga

Telur boleh ditetaskan untuk pembiakan

Andai berlebihan boleh dijual untuk menambah pendapatan.

KEISTIMEWAAN AYAM KAMPONG

Boleh dibiakkan sepanjang tahun

Boleh dipelihara secara bebas pada waktu siang

Sisa makanan rumah boleh diberikan tanpa had

Ibu dapat menetaskan telur dengan sendirinya.

Ibu boleh mengawal anak-anaknya dari cuaca sejuk dan gangguan musuh.

SISTEM PERUMAHAN

Reban diperlukan untuk melindungi daripada cuaca buruk dan gangguan musuh. Boleh dibuat menggunakan ” Sistem Lantai Atas ” atau ” Sistem Lantai Bawah .

1 ekor ayam memerlukan 1 kaki persegi. Jika 20 ekor ayam, keluasan lantai ialah 20 ekor kaki persegi. reban seluas 4 kaki x 5 kaki memadai.

kayu hutan, kayu sayung, buluh , dawai mata punai atau pukat

gunakan peralatan makan/minum yang murah.

PEMAKANAN AYAM

Terdapat dua (2) jenis makanan iaitu:-

Makanan komersil/dagangan

Makanan Ayam Permulaan (Layer Starter Mash)

Makanan Ayam Membesar (Layer Grower Mash/Pellet)

Makanan Ayam Penghabisan (Layer Finisher Mash/Pellet)

Makanan Campuran atau Sisa Makanan

Lebihan nasi, hampas kelapa, isi kelapa

Dedak, beras hancur, padi, ubi kayu/keledek

Ikan baja dan lain-lain

PENGURUSAN

Pengurusan anak (1 hari – 4 minggu)

Pastikan anak ayam mendapatkan suntikan pencegahan penyakit

Beri makanan bermutu dan minuman secukupnya

Pastikan ada lampu untuk memberi kepanasan sehingga umur 2 minggu

Peringkat membesar hingga bertelur (4 minggu – 22 minggu)

Pastikan anak ayam mendapat suntikan pencegahan penyakit

Boleh dilepaskan pada siang hari

Makanan campuran atau lebihan sisa makan boleh diberi

Sediakan sarang bertelur

Elakkan mengganggu ibu yang sedang mengeram

PEMBIAKAN

Melibatkan perkahwinan secara tabie/asli

1 ekor ayam jantan untuk 10 ekor ayam betina

Dipelihara di dalam reban dengan penyediaan sarang bertelur

Tempat yang sunyi,kering dan bebas dari gangguan

Kebiasaan boleh mengeram sehingga 15 biji telur dalam jangkamasa 21 hari.

KAWALAN DAN PENCEGAHAN PENYAKIT

Penyakit ayam boleh disebabkan oleh:-

Warisan

Pemakanan

Pengurusan

Persekitaran

Jangkitan

Langkah-langkah Pencegahan Penyakit

Reban sentiasa bersih

Anak ayam bebas dari penyakit

Jauh dari ternakan dan haiwan lain

Pelawat perlu dikawal

Pencegahan adalah lebih baik dari rawatan

Semua ayam perlu diberi suntikan pencegahan penyakit

Ayam yang mati hendaklah ditanam atau dibakar untuk mengelakkan jangkitan kepada yang sihat.

Program Pencegahan penyakit

Umur 1 hari – Sampar Ayam “F” (Biasanya telah dibuat ditempat penetasan)

Umur 3 – 4 minggu – Cacar Puru ayam dan Sampar “F”

Umur 6 – 8 minggu – Sampar ” S “

Tanda-tanda Am Ayam Berpenyakit

Kurang nafsu makan

Monyok dan tidak aktif

Pucat, bersin, keluar hingus dari hidung

Muka bengkak

Berak cair atau berdarah

Gangguan saraf seperti sayap lemah, kaki lemah, kepala berputar dan sebagainya.

JENIS-JENIS PENYAKIT AYAM

Sampar ayam (ND)

Penyakit Gumboro (IBD)

Puru

Salmonellosis

Pasteurellosis

Lain-lain

Sekiranya ayam-ayam anda menunjukkan tanda-tanda penyakit, sila dapatkan nasihat daripada pegawai di Jabatan Perkhidmatan Haiwan yang berdekatan.

  

Gambar Untuk Penjagaan Mengikur Umur Ayam Kampung

 

 Anak Ayam Dalam Brooder umur sekitar 2 hari

 

 Umur Sekitar seminggu tidak perlu pemanasan dari Mentol

 

 umur 2 minggu bulu pelepah semakin tumbuh dan sihat

 Umur hampir 2 bulan

 

Contoh Reban Tanah Untuk Ayam Kampung

 

Bahagian Luar Reban

 

  Reban Luar Untuk Ayam Kampung Berjalan

 Bahagian Dalam Reban Ada Tempat Bertenggek dan Bertelur

 

 SUMBER

PENTERNAKAN AYAM BELANDA / TURKEY / PIRU

TEKNIK MENTERNAK DAN MEMELIHARA AYAM BELANDA / PIRU / TURKEY

 

Ayam Belanda ialah haiwan yang tergolong dalam golongan kelas burung. Ayam Belanda ialah haiwan berdarah panas, mempunyai sayap dan tubuh yang diselubungi bulu pelepah. Paruh Ayam Belanda tidak bergigi.. Bulunya mempunyai pelbagai warna. Bergantung kepada spesis dan baka  

  

 Reban

1. Pada musim hujan sekarang, pastikan perumah sentiasa kering, 
2. lantai “di-spray” dengan larutan Disinfection untuk elak jangkitan bakteria. Bakteria mudah merebak dalam keadaan lembab. 
3. membina reban yang kalis nyamuk, sama ada menggunakan jaring halus atau kelambu.
4. Bersihkan perumah setiap hari, gas ammonia dari najis ayam boleh akibatkan penyakit pneumonia.
5. Pagar Kawasan Reban bagi mengelakkan Anjing liar dan Musang

Pengurusan

1.Umur 1 Hari hingga 2 minggu

•  anak ayam dipelihara dalam kotak khas (brooder) yang dibekalkan mentol sebagai pemanas.
• suhu boleh dikawal menggunakan thermostat bagi menjimatkan tenaga elektrik
•  permulaan (starter crumble) Makanan permulaan adalah untuk anak Ayam Belanda umur sehari sehingga 3 minggu diberikan
• Air yang secukupnya
• Jaring anti nyamuk di pasang sekeliling brooder bagi mengelakkan penyakit puru dan lain2 lagi.

 2.Umur 2 minggu Hingga 4 minggu

• Anak ayam sudah boleh tidak diberikan lampu
• dedak halus dicampur jagung halus sudah boleh di berikan beransur-ansur
• boleh di pindahkan dari brooder ke reban didik bagi menjaga kebersihan
• EM disemburkan di najis bagi mengelakkan pembiakan lalat dan amonia

 3. Umur 2 bulan

• Anak ayam sudah boleh diturunkan ke atas tanah secara beransur-ansur
• dedak kasar boleh diberikan
• pada masa ini lebihan makanan dan rumput napier boleh diberikan kepada Ayam belanda ini supaya isinya kental dan sihat
• Elakkan memberikan makanan lebih yang berminyak.

  

Pembiakan

1. boleh dibiakkan dalam dua cara sama ada biar ayam belanda mengeram sendiri atau menggunakan incubator

1. Di Amerika dan Eropah teknik permanian berhadas seperti lembu di gunapakai bagi mensenyawakan benih jantan kedalam betina untuk mendapatkan baka dan hasil yang optimum
2. Di malaysia kaedah semulajadi di gunapakai iaitu ayam belnda berkahwin sendiri ini adalah kerana permintaan ayam belanda yang bermusim dan tidaklah menjadi menu harian seperti ayam daging

Makanan

1. permulaan (starter crumble) perlu mengandungi 19 – 22 % CP Makanan permulaan adalah untuk anak Ayam Belanda umur sehari sehingga 3 minggu
2. makanan pembesar (finisher pellet) mengandungi 16- 18 % CP.makanan pembesar adalah untuk peringkat 4 minggu hingga jual.
3. Jagung halus juga boleh dicampurkan pada masa ini utuk menjimatkan kos
4. Bagi Free Range juga adalah lebih baik untuk Ayam Belanda

TIPS UNTUK PENTERNAK

 Anak ayam yang berumur 1 – 15 hari perlu diberi perhatian lebih kerana ianya menentukan masa depan ayam itu. Sebab itulah untuk sesiapa yang baru nak belajar-belajar, beli anak ayam yang berusia 15 hari ke atas untuk mengurangkan risiko kematian dan kerugian.

 

SUMBER

Panduan Dan Teknik Ternakan Burung Puyuh

 Panduan Menternak Puyuh

 Burung puyuh adalah sejenis ternakan yang mudah dipelihara berdasarkan kepada perkara berikut:-

• Tidak memerlukan modal permulaan yang besar
• Boleh dipelihara oleh anggota keluarga di perkarangan rumah
• Cepat dapat hasil iaitu 6 minggu
• Memerlukan makanan yang kurang iatu 780 – 1 kg (6 minggu)
• Tidak banyak masalah penyakit
• Daging puyuh dan telur mengandungi zat yang tinggi
• Jarak generasi pendek (5 – 6 pusingan setahun).

 
Perancangan Projek

• Kos/Modal
• Ladang
• Pengurusan
• Pasaran

Keempat-empat perkara ini sentiasa bergandingan bagi mencapai kejayaan disamping sikap dan kesanggupan penternak itu sendiri. Jika salah satu daripada perkara ini diabaikan besar kemungkinan usaha menternak akan menemui kegagalan.

Kos/Modal

Diperlukan untuk:-

• Kos tetap iaitu Reban/bangsal, peralatan makan minum, alat pemanas dan sebagainya.
• Kos berulang iaitu Makanan, air, gas/letrik , ubatan dan sebagainya.

Ladang

Pemilihan kawasan:-

• Keluasan tanah
• Saliran yang sempurna. Tidak mudah banjir
• Jauh dari kawasan perumahan/perindustrian
• Jauh dari kawasan penternakan lain
• Mempunyai kemudahan jalanraya, bekalan letrik dan air
• Berdekatan dengan pengguna/mempunyai pasaran

Sistem dan Bentuk Perumahan:-

• Sistem Lantai Atas : Menggunakan sangkar bertingkat
• Sistem Lantai Bawah : Menggunakan bangsal/reban

 
Bangsal/Reban
Mestilah mempunyai ciri-ciri berikut:-

• Peredaran udara yang sempurna
• Saiz yang bersesuaian dengan jumlah yang hendak dipelihara. 1 ekor = 20 ” persegi
• Kedudukan reban sebolehnya ditempat sunyi (tiada ganguan), terlindung dari matahari terik (arah Timur-Barat), cuaca buruk dan musuh.

Peralatan

• Bekas makanan ( dulang dan palung untuk anak serta bekas makanan yang boleh digantung
• Bekas minuman
• Tirai/Bidai
• Alat pemanas. Hover ( 1 utk 1000 ekor) atau Bal eletrik (15 watt – 1 utk 50 ekor) atau
  lampu minyak.
• Habok papan (kasar) atau sebagainya (jika menggunakan lantai bawah.
• Kertas untuk alas lantai (semasa perindukan jika menggunakan lantai atas)
• Alat pembentung (lantai bawah)
• Guli atau batu (untuk dimasukkan dalam bekas minum untuk mengelakkan anak puyuh masuk)

Pengurusan

* Baka 
 

Jenis	Asal	Umur Jualan
Bob White	US	6-16 minggu
Contrunix Japonica	Japan	6 minggu
Cross bred	Tempatan	6 minggu
IKTA	JPH	6 minggu

Pemakanan

Jenis makanan yang boleh digunakan ialah:-

• Quail Starter Mash serta Quail Finisher Pellet atau
• Broiler Starter Mash atau Broiler Starter Crumblers atau Broiler Finisher Pellet

Keperluan Zat Makanan Untuk Puyuh Pedaging:

• Tenaga = 2600 – 3200 ME
• Protin Kasar = 24 – 25 %

Cara Pemberian

Cara Pertama

• 1 hari – 14 hari – Quail starter Mash
• 15 hari hingga jual – Quail Finisher Pellet

Cara Kedua

• 1 hari hingga jual – Broiler Starter Mash/Crumbles atau
• - Quail Starter Mash

Cara Ketiga

• 1 hari hingga 21 hari – Broiler Starter Mash
• 22 hari hingga jual – Broiler Finisher Pellet

Perindukan

Pastikan anak puyuh diberi keperluan seperti berikut:-

• Haba. Minggu 1 suhu 95 F (35 C) dan minggu 2 suhu 90 F (32 C) atau lihat taburan anak puyuh
• Pasangkan bidai padaa waktu siang dan malam sehingga umur 1 minggu. Minggu 2 pada waktu malam atau hujan sahaja
• Sediakan lampu pada masa perindukan dan waktu malam
• Bekas makanan/minuman mencukupi dan pastikan makanan/air sentiasa ada
• Selalu ganti alas lantai yang basah atau kotor
• Buang alas lantai apabila kaki anak puyuh tidak bolos dilantai perindukan (jika lantai atas)
• Pindahkan anak puyuh ke sangkar membesar pada umur 2 minggu (jika menggunakan kotak perindukan)
• Besarkan pembentung pada minggu 2 supaya kawasan anak puyuh tidak sempit
• Sediakan rekod dan rekodkan semua aktiviti harian.

 

Membesar

• Keluarkan semua punca haba, bidai dan pembentung
• Pastikan air/makanan sentiasa ada
• Naikkan bekas makanan sama paras dengan belakang puyuh untuk mengelakan pembaziran
  makanan
• Elakkan sebarang kematian berpunca daripada pemangsa jenis dan pengurusan
• Jual pada umur yang ditetapkan
• Rekod semua aktiviti harian.

Pengurusan Rekod

Terdapat 2 jenis rekod iaitu Rekod Pengurusan dan Rekod Kewangan

Rekod Pengurusan

Catatkan yang perlu ada antaranya:-

• Kumpulan pemeliharaan – kali ?
• Baka
• Punca penetasan/tempat dibeli
• Pengeluar makanan/jenis makanan, jumlah dibeli
• Tarikh terima/beli puyuh
• Bilangan yang dibeli
• Tarikh/bilangan dijual
• Berat puyuh dijual
• Bilangan mati
• Lain-lain.

Rekod Kewangan

Catatan yang perlu ada antaranya:-

• Hasil/Jualan
  -Tarikh, bilangan, berat, harga,pendapatan
• Perbelanjaan Operasi
  - Kos anak puyuh, makanan, ubatan, gas/minyak/letrik, air, upah, faedah bank, susut
• nilai bangunan dan peralatan
• Keuntungan/Kerugian
  - Hasil (pendapatan)/Perbelanjaan

Pemasaran

Strategi Pemasaran

Terdapat empat faktor yang penting yang perlu dilakukan oleh penternak di dalam urusan perniagaan

• Tempat
  - Menguntungkan jika berdekatan dengan kawasan pasaran
  - Tiada masalah kemudahan air dan letrik
  - Dapat mengkaji persaingan di antara penternak dan potensi pasaran
  - Ada kemudahan peti sejuk dan mesin memproses
• Pengeluaran
  - Boleh dijual dalam bentuk hidup dan telah diproses
• Harga
  - Harga berbeza mengikut kawasan, pasar, restorn, hotel dan lain-lain
  - Rangkaian pasaran biasanya ialah penternak, pemborong, peruncit dan pengguna. Setiap proses ini akan mempengaruhi harga jualan. Untuk mendapatkan harga yang tinggi , penternak perlu mengurangkan rangkaian ini.
• Pengiklanan/Promosi
  - Boleh dilakukan melalui media cetak dan sebagainya bertujuan memberitahu barangan yang hendak dijual.

Aktiviti Pemerosesan ” Down Stream”

• Puyuh Siap Diproses – dipek dan disejukbeku
• Pemotongan
  - Dipotong memanjang kepada 2 bahagian
  - Dipotong memanjang dari belakang atau dada tetapi tidak dicerai
  - Dipotong mengikut permintaan

 

Puyuh hendaklah dipotong selepas menjalani “kekejongan” (4 – 24 jam selepas
disembelih) untuk mengelakkan karkas menjadi liat dan menjaga kualiti karkas.

• “Breading ”
  - Saiz penting untuk mudah melekat dan rupa
  - Biasanya halus atau sederhana
  - Penambahan paprika atau rempah lain menambah rasa dan rupa
• “Predust”
  - Cara melekatkan ‘breading’ ke kulit
  - Puteh telor kering, tepong beras, wheat gluten
  - jangan terlalu tebal kerana susah untuk membasahi dan melekat ke karkas
• “Batter”
  - Diperbuat dari tepong gandum, air garam dan lada hitam
  - kepekatan penting untuk penerimaan kelekatan bahan breading (1 tepung + 1 air)

sumber

Kehebatan Izara Aishah Mempertontonkan Aksi Ghairah Dalam Tarian Tango

As seen on : Kehebatan Izara Aishah Mempertontonkan Aksi Ghairah Dalam Tarian Tango

Tips for the New Worm Farming Adventure

There are many different types of worms that are both good for you and bad for you.  You must first know the difference before you choose which you invest in for your worm farming adventure.  Worms such as tapeworms, ringworms, and pin worms are not good investments for worm farming.  The types people raise to sell and use are those they can sell for fishing bait, food for birds and reptiles, or those used to help benefit the soil and their by-products.

Worms have no exoskeletons and are not created the same inside as humans and other animals.  A worm has one brain and five hearts.  Earthworms breathe in oxygen and breathe out carbon dioxide.  They can't control their own body temperatures and can't maintain a body temperature.  When they're in captivity, they must depend on you to help them survive in the right temperature.

Some people grow worm farms for their own personal adventure.  Kids use them for pets.  Gardeners encourage their growth to gain healthy crops or flower gardens.  They create excellent natural compost and fertilizers! Some people eat worms, although it isn't something that is a big hit in the United States.

Composting is encouraged to help the environment and to keep the waste down that is hauled to landfills daily.  Worm farming is one small way to help.  Small ways add up to big benefits when enough people join together in their efforts.  If you have complaints about the environment, if you've thrown away food scraps, newspapers, sticks and grass clippings or leaves, if you want to be involved in a positive way to help then worm farming may be just the right adventure for you to take!

Earthworms, red worms, catalpa worms, and grub worms all make good fishing worms.  If you want a variety of worms, though, you need to know that not all worms are raised the same.  Not all worms make good bin partners because of the different temperature requirements.

Not all vegetables or food scraps make good food for your worms either.  Strong foods like onion, garlic, and hot peppers are not as readily welcomed.  If the worms don't want to eat them, they'll eat everything else first.  That leaves a smell to your worm bin, which can ruin your new adventure really fast!  It's not like your own mom making you eat all your vegetables when you were little.  These are not children and shouldn't be tortured to endure foods they don't want.  If you feed an animal something that isn't good for it or that it doesn't like the taste of, it can starve itself to death and will just end up resenting you or trying to escape to get to the better food source.  Meat products are not a good idea for your worms either since they can contain diseases, poisons from the animal's system created by the medicines you must give your pet, and also a bad smell when decomposing.

Check out what the other worm farmers are doing.  Their prices, shipping methods, growing bins, advertisements may all come in handy for helping you plan your own adventure in worm farming.

The History of Worms and Worm Farming

When many of us think of worms, we think of the few pink earthworms that hang out in the garden, strolling through the soil and showing their faces after a heavy rain.  We don't often stop to think about the history involved in these legless creatures.  Some people even put these guys to work for profit and natural soil care through a process known as worm farming. 

So how long have worms really been around?  To take a look at the history of worm farming, we have to go way back before the age of man.  Worms have been around almost since the beginning of time.  Even in the age of the dinosaurs, earthworms worked hard breaking down excrement and waste.  Their job was to produce a substance more useful to the soil.  In turn, the level of fertility of the soil would remain high promoting a better rate of growth.

From 51 and 30 B.C., the Queen of Egypt, Cleopatra VII realized the importance the worms played in the fertilization of the Nile.   The export of worms from Egypt was then banned and became a crime punishable by death.  For this reason, the Nile has been reported to contain the most fertile soil in the world even today.

Many years later, Charles Darwin published "The Formation of Vegetable Mould through the Actions of Worms with Observations on their Habits" in 1881.  He mentions here that the plough was one of the best inventions made by man.  It changed the lives of farmers everywhere. 

The worm however, has been doing the same job long before man although later they were once regarded as a pest.  It was thought that worms destroyed plant life, chewing through the roots of crops.  In reality, the worms plough through the Earth carrying water and air beneath the soil aerating and fertilizing it.  Darwin continued to study earthworms, their habits and their benefits to man for over forty years.  He even went so far as to label these crawlers as one of the most important creatures on earth.

During the Industrial Revolution in the 1800s chemistry was discovered and Darwin's studies were cast aside.  Worm farming as a natural method for ploughing was ignored.  Instead, man-made products were used for the job for a quicker more efficient way of producing a larger yield of growth.

Chemists produced fertilizers that increased the growth of crops.  These fertilizers also damaged the soil, requiring even more fertilizers to continue to produce this increased growth yield.  Other chemicals such as pest sprays and poisons have caused the decrease in the population of earthworms in the soil, thereby causing a fall in the fertility of the soil. 

Because of the availability and ease of use, fertilizers and pesticides have been primarily used in crops across the world.  However, some farmers began to culture their own worms on a smaller scale.  Worm farming, or vermiculture, is the use of earthworms to aerate soil and change organic matter into compost.  It only became a commercial process in the 1970s. 

Worm farmers experience fluctuations in production and revenue depending on market requirements and demand.  While commercial worm farmers still exist and function efficiently, many individuals have begun to establish their own methods of farming worms.  This has been made easier through readily available worm farming supplies and equipment to encourage a more natural way of producing well fertilized soil and for composting waste.

The views about worms and how they effect the environment have changed dramatically over the years.  Whether they're held sacred or regarded as nasty slimy critters, worms have proved to be hardy and beneficial enough to last this long; they're probably going to hang around for many years to come. 

Ternakan cacing kompos

Utk makluman Cacing Harimau (Tiger Worm / Eisenia Foetida) adalah salah-satu species cacing yg tergolong didlm kumpulan cacing kompos / pengomposan. Selain itu beberapa spesies yg sesuai digunapakai utk industri Vermikultur / Vermikompos dlm keadaan negara Malaysia termasuk:

1. Cacing Merah (Red Worm / Lumbricus Rubellus).
2. African Nightcrawlers / Eudrillus Eugeniae.
3. Pheretima Elongata.
4. Cacing Biru (Blue Worm / Perionyx Excavatus).

Setiap satu spesies di atas ada kebaikan / kelemahan yg perlu diambilkira bergantung atas objektif sebenar masing2.

Contoh Bekas untuk menternak cacing kompos adalah 15 kakiX 60 kaki untuk skala besar.
Makanan bagi cacing ternakan adalah semua jenis sisa organik i.e. sisa kandang, sisa pertanian, sisa dapur, sisa industri dll asalkan ianya organik boleh diguna-pakai & dimanfaatkan sebagai bahan makanan dlm sistem Vermicomposting. TETAPI, setiap satu perlu diSTABILKAN.

Sisa makanan TIDAK SEMESTINYA membiakkan ulat. Kalau lalat mula bertelor & membiak bermakna sistem sdr:

1. Terlalu basah.
2. Berbau busuk.
3. Masam / Acidic pH rendah dll.
Kalau media terlalu basah ia akan menjadi “anaerobic” (tidak beroksigen) dan menggalakan bakteria penghurai nitrogen (anaerobic microbes) dan mengakibat fermentasi kpd sisa buangan tsb. Bau busuk itu adalah ammonia yg dikeluarkan hasil penghuraian nitrites.

Cadangan cara mengatasinya:

1. Kawal kelembapan media – kalau terlalu basah, taburkan & gaul “bulking agent” spt kertas carik (shredded paper), habuk sabut kelapa (cocopeat) dsb utk menyerap kelembapan.
2. Sistem perlu ditutup dengan jaring halus utk mengelakkan lalat & perosak2 lain.
3. Makanan diletakkan cuma di permukaan shj utk mengelakkan fermentasi. Jangan dibenamkan dlm media.
4. Jgn beri makan terlalu berlebihan (overload). Jumlah makanan seharusnya seimbang dgn jumlah cacing.
Walaubagaimanapun, cara utk skala kecil2an dan skala besar agak berbeza bergantung kpd keadaan setempat.

Dari dlm rumah (sisa dapur):

1. Lebihan sayur dedaun & kulit buah2an (di bilas dulu – elakkan sisa bahan kimia. elakkan kulit limau)
2. Lebihan Nasi (di bilas dulu – jgn bercampur minyak / kari / sambal dll)
3. Hampas teh & kopi. Ni favourite dia (di bilas gulanya dulu – elakkan semut)
4. Kulit telur yg di hancur halus.
5. Lebihan roti walaupun dah berkulat, pizza dll (hati2 jgn terlalu banyak kerana ia akan “menapai” dan “panas”)
6. Tisu terpakai yg telah guna lap mulut.
7. Kertas bungkusan (jgn berminyak)

Dari luar rumah (sisa laman):

1. Dedaun & rumput kering (kalu boleh dicarik dulu. Lebih kecil lebih baik)
2. Dedaun & rumput hijau (hati2 jgn terlalu banyak kerana ia akan “menapai” dan “panas”)
3. Buah2an yg luruh & rosak.

Dari pejabat:

1. Kertas yg dicarik (elakkan yg berwarna & dicetak dgn “inkjet”)
2. Tisu terpakai yg telah guna lap mulut.
Dari persekitaran berdekatan kita (sambil2 kita berulang-alik):
1. Hampas tebu, pisang dll dari warung2 (di bilas gulanya dulu – elakkan semut & getah).
2. Sisa sayur2an, buah2an dll dari pasar, kedai runcit dll.
3. Kalu di utara mungkin mudah mendapatkan Jerami padi dll.

Kalu boleh bahan2 ini dikumpul setempat dan dikomposkan sedikit agar ia “menapai” dulu dan tidak panas bila diberi makan ke cacing.
Nota: sesuai digunapakai utk SKALA KECIL ya. Jika SKALA MENENGAH ATAU BESAR caranya agak berlainan.

Langkah pencegahan hama di dalam medium ternakan cacing:
beberapa kaedah telah dicadangkan untuk memerangi hama dari bermaharajalela di dalam media.. perlu diingat bahawa apa jua cara untuk memerangi hama, mahupon menggunakan kimia atau fizikal cuma memberikan kesan sementara.. melainkan kaedah penjagaan yang tersangat rapi untuk mengawal hama..

1- dedahkan media kepada cahaya matahari untuk beberapa jam. kurangkan penyiraman dan pemberian makanan.. hama benci keadaan sedemikian lantas meniggalkan media..

2- letakkan surat khabar lembap di atas media dan buang setelah dapat diperhatikan hama banyak mengerumuni surat khabar tersebut.. ulangi langkah ini hingga populasi hama dapat dikawal

3- letakkan hirisan tembikai, sengkuang atau ubi di atas media.. hama suka dengan kemanisan kulit dan hirisan buah tersebut lantas mengerumuninya.. kemudian hirisan kulit atau buah itu bolehlah dibuang atau ditanam.

4- siram air banyak banyak tapi jngan sampai banjir.. hama akan lari ke permukaan, manakala cacing pula akan lari kedalam.. lepas tu gunakan penunu bunsen dan bakar permukaan media tersebut.. kaedah ini boleh diulangi beberapa kali, selang 3 hari jika perlu.

5- gunakan buah limau sunkiss.. hama selain suka pada keadaan manis, ia juga sangat menggemari buah yang masam.. kaedah seperti kaedah ke-3

Sumber : Afzal Agrical Agrotech

Vermicomposting ni adalah salah-satu cabang dari composting science. Utk mengetahui secara mendalam kena kaji secara ilmiah:
1. Vermicast = 100% tahi cacing
Mempunyai nilai pH antara 6.5-7.5
Kandungan vermicast…
• Organic Carbon 20.43 – 30.31 %
• Nitrogen 1.80 – 2.05 %
• Phosphorus 1.32 – 1.93 %
• Potassium 1.28 – 1.50 %
• Carbon : Nitrogen 14-15 : 1 %
• Calcium 3.0 – 4.5 %
• Magnesium 0.4 – 0.7 %
• Sodium 0.02 – 0.30 %
• Sulphur Traces to 0.40 %
• Iron 0.3 – 0.7 %
• Zinc 0.028 – 0.036 %
• Manganese Traces to 0.40 %
• Copper 0.0027 – 0.0123 %
• Boron 0.0034 – 0.0075 %
• Aluminium Traces to 0.071 %
• Cobalt, Molybdenum Present in available form

2. Vermicompost = Hasil baja yg dihurai/kompos dari sisa buangan organik dgn menggunakan cacing pengomposan sebagai agen pengompos. Ia seharusnya terdiri dari lebihkurang 85% Vermicast dan 15% sisa buangan organik yg telah mengompos.

Organisma berfaedah ada dimana2 & ianya penting sebagai salah-satu agen penghurai/pengompos (terutama sekali lactobacillus), malah, ianya saling bekerjasama dgn cacing dlm sistem vermikompos. Cacing cuma akan makan jika sisa itu separa reput dan Cacing akan makan media berserta mikrob sekali utk bantu penghadaman.

Oleh kerana mikrob berfaedah tertentu, sistem penghadaman cacing berupaya mensterilkan apa jua bahan mereput termasuk beberapa pathogen2 yg sgt merbahaya kpd manusia.

Dari persekitaran sistem vermikompos, ianya unik dimana mikrob berfaedah akan mula membiak mulai dari tahap “pre-kompos”. Disarankan guna EM.1 di peringkat “pre-kompos” utk mempercepatkan jangkamasa penghuraian dan menambahnilai mutu baja secara menyeluruh. Kelembapan vermikompos yg telah matang, harus dikekalkan minima 12% utk menampung bio-diversity mikroflora & mikrofauna dlm Vermikompos.

Vermikompos ( baja organik cacing) 

Baja organik kotoran cacing tidak menyebarkan bau, bersih dari kotoran maupun serangga. Baja yang terhasil dari kotoran cacing ini sangat baik untuk tanaman sayuran, tanaman tahunan, buah-buahan dan tanaman hiasan. malahan  merupakan baja organik yang mesra alam.
fakta Penggunaan vermikompos berbanding baja kimia adalah 1:3. Artinya 1 kg vermikompos bersamaan3 kg baja kimia.

Dalam proses pembuatan baja, diperlukan sisa kotoran lembu atau kerbau. Kemudian cacing ditaburkan di bahagian atas kotoran tersebut dan dibiarkan selama dua minggu. Selama itulah terjadi proses pembuatan baja, cacing mengubah kotoran yang tadinya berwarna kehijauan menjadi kehitaman.
Apabila cacing meninggalkan media kotoran maka prosesnya sudah selesai. Kemudian dikeringkan.
Baja yang sebenarnya adalah kotoran cacing yang berbentuk butiran, berserat dan berwarna kehitaman.
Kebaikan kegunaan baja organik kotoran cacing adalah baja ini dapat meneutralkan lebihan asid tanah dan menjadikan tanah lebih gembur. Tanah juga tidak cepat padat seperti halnya kalau memakai tinja haiwan.
Vermikompos

#Baja Vermikompos adalah baja organik yang mengandungi NPK yg mudah diserap (phyto-soluble) oleh pokok, trace element, mikrob berfaedah (nitro & phoshobactors), asid humic / fulvic, ph neutral, pest repellant semulajadi, penggalak pertumbuhan/buah dll.

Aplikasi vermikompos dalam tanaman:

# utk sayur dedaun guna 200g/m persegi (apply 60%-70% during plough, apply balance when young shoot sprout after 2 weeks)
# utk sayur berbuah jangka panjang guna 200g/m persegi (apply 60%-70% during plough, apply balance when young shoot sprout after 2 weeks). Kemudian 100g/m persegi (apply thereafter bi-monthly as carrier fertilizer)
Faktor penjimatan / keuntungan penggunaan Vermikompos:
# kurang pembajakan antara musim
# kurang masalah perosak
# pertambahan pengeluaran hasil
# mutu rasa & ketahanan hasil (rasa crunchy & shelf-life lebih lama)
# penjimatan dari segi pengurangan penggunaan baja setelah musim ketiga apabila tmutu tanah sudah dapat dipulihkan kerana vermikompos memulihkan tanah agar pokok dapat menyerap nutrien dengan lebih efisien.

sumber: Eudrillus (bicarajutawan)

As seen on : ternakan cacing kompos

Fakta Dan Asas Penternakan Ikan Keli.

Pengenalan Ikan Keli

Ikan keli dikenali sebagai ikan yang berbisa dan mempunyai sengat, rupa bentuknya seakan akan ikan sembilang cuma yang membezakannya ikan sembilang terdapat di laut dan muara-muara sungai manakala ikan keli di dalam parit, sungai dan tali air mahupun paya. Ikan keli mempunyai misai yang terletak berdekatan hidungnya dan berfungsi sebagai antenna pengesan. Ikan keli mempunyai sistem pernafasan tambahan dikenali sebagai Arborescent Organ pada insang kedua dan keempat. Ini sebabnya mengapa ikan keli boleh bernafas di atas daratan menggunakan oksigen yang sama seperti kita.

            Terdapat Ikan keli yang berwarna perang gelap, hitam dan perang terang. Bagi anak ikan atau larva yang menetas ianya berukuran lebih kurang 3.4 mm manakala ukuran lebar mulutnya adalah 0.28 m. Sirip dada akan tumbuh apabila usianya mencapai 7 hari sepanjang 7 mm dan sirip di perutnya pula berukuran 14.9 mm. Anak ikan ini akan sempurna bentuknya apabila mencapai usia 22 hari sepanjang 24.4 mm.

Weber de Beaufort (1965) mengklasifikasikan ikan keli sebagai:

Filum: Chordata (Binatanag bertulang belakang)

Kelas: Pisces (Mempunyai insang)

Ordo: Ostariophysi ( Mempunyai tulang pada bahagian atas sebagai pelengkap kesimbangan)

Subordo: Siluroide (Panjang dan tidak besisik)

Keluarga: Clariidae (Memiliki ciri khas dengan bentuk kepala yang pipih bertulang keras, sirip dada dilengkapi sengat sebagai senjata dan alat bantuan bergerak juga memiliki alat pernafasan tambahan)

Genus: Clarias

Spesis: Clarius batrachus

• Kualiti air untuk pembenihan.

Parameter	Kandungan
1. Air daripada tanah (bagi persenyawaan den pemeliharaan benih) » Suhu » Kepadatan »Kekeruhan » Oksigen terlarut » Karbon dioksida » pH » Jumlah ammonia » Nitrat » Alkali 2. Air permukaan (untuk bakal induk dan induk) » Suhu » Kepadatan » Kekeruhan » Oksigen terlarut » Karbon dioksida » pH » Jumlah ammonia » Nitrat » Alkali	»25°C - 32°C »Maksima 400 mg/1 »Maksima 50 NTU »Maksima 5 mg/1 »Maksima 12 mg/1 »6.5 - 8.5 »Maksima 1 mg/1 jumlah ammonia »Maksima 0.1 mg/1 »Minima 20 mg/1 CaCO³ » 26°C - 32°C »Maksima 600 mg/1 »Maksima 250 NTU »Maksima 5 mg/1 »Maksima 12 mg/1 »6.5 - 8.5 »Maksima 1 mg/1 jumlah ammonia »Maksima 0.2 mg/1 »Minima 50 mg/1 CaCO³

• Kehidupan Ikan Keli

i.) Ikan keli adalah haiwan yang tergolong dalam golongan karnivor iaitu dari jenis pemakan daging seperti sisa-sisa domestik serta industri termasuk bahagian buangan daripada ayam seperti usus dan perut.

ii.) Makanan semulajadi ikan keli adalah mikro organisma seperti kutu air (Daphnia), Cladocera, dan Copepoda. Cacing, jentik-jentik dan siput kecil juga menjadi makananya. Ikan keli yang diternak makanan yang diberikan adalah pallet (banyak dijual di kedai ikan).

iii.) Lubang merupakan tempat persembunyian ikan keli juga menjadi tempat mereka bertelur. Ikan keli sangat menyukai perairan dan air yang bersih di mana mereka sering berkumpul di muka air yang bersih.

iv.) Dengan menggunakan sengatnya ikan keli mampu bergerak dari satu tempat ke satu tempat yang lain seperti dari satu tali air ke tali air yang lain. Sengatnya digunakan sebagai kaki untuk memanjat benteng dan sebagainya. Oleh itu benteng yang dibina untuk tujuan penternakan perlulah memiliki ciri-ciri yang dikehendaki bagi menghalang perkara ini daripada berlaku.

• Lokasi penternakan

Lokasi yang bakal dipilih perlulah menepati dan bertepatan seperti aspek ekonomi, sosial dan teknikal. Ini bermaksud penggunaan sumber dari persekitaran dengan sepenuhnya. Ini merangkumi sumber semulajadi dan sebagainya.

Aspek ekonomi merangkumi jarak lokasi dengan pusat jualan. Ini bagi menjamin kualiti ikan sentiasa terjaga. Aspek teknikal adalah di mana keperluan tenaga kerja yang pakar dan diiktiraf tentang selok- belok ikan keli dari segi biological, tumbesaran, pencegahan atau pengawalan pemangsa dan penyakit, makanan dan penggumpulan hasil.

• Kuantiti dan kualiti air yang digunakan.

Air adalah faktor yang terpenting dalam industri ini. Ini bersumberkan sungai, parit, tali air malahan air paip. Kuantiti air yang digunakan tidaklah terlalu besar dan membebankan seperti penternakan ikan dari jenis atau baka yang lain. Ini kerana kelebihan yang dimiliki oleh ikan keli itu sendiri iaitu alat pernafasan tambahan. Alat pernafasan ini membolehkan ikan keli bernafas menggunakan oksigen biasa ataupun udara bebas. Jumlah air mengalir yang diperlukan untuk tujuan penternakan ikan keli adalah 10 liter/min sahaja.

           Bagi tujuan pembenihan pula, air dari sumber seperti telaga amat sesuai digunakan samaada semulajadi ataupun telaga biasa. Dari segi fizikal sifat air merangkumi suhu, kekeruhan serta warna air. Sifat kimia air pula adalah kandungan oksigen, karbon dioksida, pH, ammonia dan alkali yang terdapat di dalamnya. Manakala sifat biologikal pula merangkumi jumlah haiwan akuatik yang terdapat di dalamnya seperti mikroorganisma (plankton, kutu air dan sebagainya). Kelarutan oksigen di dalam air dipengaruhi oleh suhu serta nitrogen di dalam air pada tekanan atmosfera biasa (1 atm), rujuk jadual di bawah.

Suhu air (°C)	Oksigen (ppm)	Nitrogen (ppm)
20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30	9.1 8.9 8.7 8.6 8.4 8.2 8.1 7.9 7.8 7.7 7.5	14.9 14.6 14.4 14.1 13.9 13.6 13.4 13.2 13.0 12.8 12.6

• Struktur tanah

Untuk membina sesuatu kolam, tanah merupakan faktor yang penting dan sangat-sangat diambil kira. tanah yang baik akan menentukan ketahanan dan kekukuhan sesuatu kolam terutamanya bahagian permatang dan sempadan. Ciri-ciri kolam yang baik adalah ianya tidak cepat kering dan mempunyai daya penyerapan air yang rendah. Di antara jenis-jenis tanah yang baik untuk digunakan bagi mendirikan sesebuah kolam adalah tanah liat dan tanah berpasir dengan nisbah 3:2.

• Menternak makanan semulajadi

Makanan semulajadi ikan keli boleh diperolehi secara semulajadi mahupun diternak. Salah satu jenis makanan semulajadi ikan keli adalah kutu air ataupun Daphnia sp. Kutu air boleh diternak di dalam kolam simen (berukuran 1 m x 1 m x 0.25 m) atau fibreglass . Untuk mempercepatkan pertumbuahan dan pembiakan kutu air ianya hendaklah dibaja menggunakan tahi ayam kering sebanyak 2 - 5 gm/liter air.

i.) Masukkan air ke dalam kolam ternakan dengan menggunakan penapis yang kasar agar bendasing atau bahan-bahan yang tidak diperlukan tidak masuk ke dalam kolam.

ii.) Air di dalam kolam ternakan dibiarkan selama 3 - 4 hari.

iii.) Pada hari kelima, kutu air atau Daphinia akan terhasil dengan tahap pembiakan yang cepas sehingga mencapai puncaknya pada hari ke 7. Pada masa ini kutu air diambil dan diberikan kepada ikan keli menggunakan jaring halus berukuran 1.5 mm - 2 mm. Perubahan air kolam kepada warna keperang-perangan menandakan penternakan berjaya.

iv.) Proses ini diulangi dengan dos atau sukatan 1/2 dripada penternakan pertama untuk memastikan pertumbuhan kutu air yang berterusan. Proses ini dilakukan 7 - 8 hari sekali.

• Pembenihan.

Ikan keli umumnya membiak dengan meletakkan telurnya di dalam sarang. Selain itu ikan keli juga bertelur di bawah kayu atau batu di dalam air. Untuk menjalankan pembiakan ini para penternak mempraktikkan 2 sistem iaitu pembenihan secara pasangan dan pembenihan secara rawak.

i.) Pembenihan secara pasangan - Sepasang induk yang matang diletakkan di dalam sebuah kolam kecil untuk proses persenyawaan.

ii.) Ukuran kolam pembenihan adalah 2 m x 0.5 m. Pada salah satu bahagian sudut kolam tersebut diletakkan sarang yang merupakan batu bata sebagai tempat ikan bertelur.

iii.) Ukuran bagi sarang pula adalah 30 cm x 40 cm x 20 cm. Pintu atau lubang selebar 10 cm disediakan pada bahagian hadapan sarang sebagai tempat keluar dan masuk ikan. Di lantai sarang pula diletakkan sabut kelapa memenuhi ruang tersebut.

iv.) Kolam dikeringkan sebelum sesuatu proses persenyawaan dilakukan untuk membunuh kuman-kuman. Kemudian kolam diisi dengan air yang bersih dan jernih pada kedalaman 15 cm - 20 cm. Sepasang ikan (jantan dan betina) keli yang telah matang dijadikan induk di mana berat masing-masing adalah sama atau seakan akan sama. Induk dimasukkan ke dalam kolam pada sebelah pagi kerana pada kebiasaannya persenyawaan akan berlaku pada sebelah malam. Ini dapat dibuktikan pada keesokan harinya di mana terdapat telur-telur yang dihasilkan terlekat pada sabut sarang. Telur- telur ini akan dijaga oleh kedu-dua induknya secara bergilir-gilir.

v.) Telur-telur yang dihasilkan akan mula menetas selepas 3 hari. Pada hari yang keempat, benih yang beru menetas akan diberikan makanan merupakan kutu air atau cacing sutera. Pada masa ini induk jantan dan betina akan ditangkap dan dipindahkan ke dalam kolam pemeliharaan induk pada hari yang ke 7. Anak ikan ini akan dipelihara selama 3 minggu di dalam kolam pembenihan kemudian dipindahkan ke dalam kolam pemeliharaan.

i.) Pembenihan secara rawak - Kolam tempat pemeliharaan induk digunakan sebagai tempat persenyawaan. Di dalam kolam pada bahagian tepi diletakkan kotak-kotak sebagai tempat persenyawaan. Kotak-kotak ini dibuat daripada simen dan berukuran 50 cm x 50 cm x 60 cm. Sebuah lubang berukuran 15 cm disediakan di bahagian dalam kotak tersebut sebagai tempat keluar masuk induk ikan. Pada bahagian belakang kotak pula disediakan lubang untuk mengeringkan air ataupun mengeluarkan benih ikan. Kotak yang disediakan dilapis dengan sabut agar benih terlekat padanya. Bahagian atas kotak hendaklah ditutup agar sentiasa gelap dan ini merupakan sifat ikan keli dan jarak di antara setiap kotak persenyawaan adalah 100 cm.

ii.) Di dalam kolam tersebut dimasukkan sepasang ikan keli dengan keluasan kolam adalah 4m². Induk yang hendak disenyawakan perlulah diberi makanan yang berkhasiat seperti pallet dan makanan tambahan. Induk ikan keli yang matang akan mencari pasangannya sendiri dan akan masuk ke dalam kotak yang dikehendaki. Di sini induk betina akan melepaskan telur dan akan disenyawakan oleh yang jantan dengan sepermanya. Telut-telur tersebut akan melekat pada sabut yang terdapat di dalam sarang tersebut.

iii.) Seperti proses yang lain telur-telur itu akan menetas selepas 3 hari manakala hari ke 4 anak ikan keli akan diberikan makanan terdiri daripada kutu air atau cacing. Apabila umurnya mencapai 1 minggu bolehlah dipindahkan ke tempat lain untuk dipelihara.

i.) Pembenihan akuakultur - Melalui kaedah ini anak benih yang dihasilkan mampu bertahan lebih lama berbanding dengan kaedah tradisional. Kaedah ini merangkumi pemilihan induk yang matang dan penyediaan kolam yang bakal digunakan bagi persenyawaan. Untuk mendapatkan output yang maximum prosedur yang telah ditetapkan haruslah diikuti.

ia.) Pemilihan Induk - Ini bergantung kepada keupayaan dan pengetahuan mengenai ciri-ciri yang terdapat pada induk jantan dan betina.

- Induk betina:

Kepala lebih kecil, mulut bulat, perut lebar, tubuh yang mantap dan tidak cacat, beratnya boleh mencapai 150 gm - 250 gm setelah berumur melebihi 1 tahun, induk bukan dari jenis ikan yang sama, bertindakbalas terhadap makanan, mempunyai dayatahan penyakit serta cepat sembuh.

- Induk jantan:

Memiliki rupa dan tubuh yang mantap, mulut bulat, warna cerah dan tidak cacat, umur minima 1 tahun di mana beratnya boleh mencapai 150 gm - 250 gm, induk bukan dari jenisikan yang sama, bertindakbalas terhadap makanan, mempunyai dayatahan penyakit serta cepat sembuh.

ii.) Perkara yang diberi perhatian semasa pemilihan induk ikan adalah:

- Kepadatan penebarannya.

- Jenis makanan serta jumlah yang diberikan

- Dasar kolam merupakan tanah dan bersaiz 20 m x 10 m x 1 m

- Kolam hendaklah dikeringkan kemudian diairkan semula

- Kutu air diternak dan dibaja menggunakan najis ayam kering sebanyak 200 gm/m² juga diletakkan kapur pertanian sebanyak 50 gm/².

- Tinggi air yang disyorkan di dalam kolam adalah 60 cm - 80 cm dari dasar kolam. 10 - 15 ekor/m² induk ikan akan dimasukkan ke dalam kolam dan berat induk ikan adalah 50 - 100 gm seekor.

iii.) Induk ikan akan diberi makanan tambahan seperti pallet dengan sukatan:

- Protein = 32 - 35%

- Lemak = 7 - 8%

- Karbohidrat = 30%

- Vitamin = 1 - 2%

iv.) Sehari jumlah makanan yang akan diberikan adalah 3% daripada berat badan ikan itu sendiri sebanyak 3 kali sehari pagi, petang dan malam. Proses penjagaan dan pemeliharaan ikan ini dilakukan selama 2 hingga 3 bulan. Apabila sampai waktunya berat badan ikan boleh mencapai 150 gm seekor.

• Pemeliharaan Induk.

i.) Di dalam proses pemeliharaan ini, Induk jantan dan betina dipelihara berasingan di dalam kolam yang berbatas seluas 40 - 40 m². Kolam ini akan dikeringkan selama 3 - 4 hari bagi membunuh segala kuman-kuman yang terdapat di dalamnya serta memudahkan proses pembajaan. Kolam dibaja menggunakan 200 gm/m² najis ayam dan 50 gm/m² kapur. Kolam akan diisi dengan air berserta baja pada kedalaman 80 cm - 100 cm di mana sebanyak 3 - 5 ekor/m² induk ikan sahaja yang akan dimasukkan.

ii.) Bagi mempercepatkan proses kematangan makanan tambahan (pallet) dan alternatif (anak-anak ikan atau daging siput) perlu diberikan. Makanan ini diberikan secara selang-seli.

• Teknik Persenyawaan

i.) Berpasangan di dalam kolam

- Kolam dengan keluasan 1m² - 2 m² dikeringkan dan dibersihkan.

- Pintu discharge ditutup sempurna.

- Kolam diisi air sehingga 40 cm.

- Sabut kelapa disediakan.

- Pemilihan ikan keli yang telah matang dari kolam induk.

- Waktu persenyawaan adalah pada waktu pagi.

- Pengawasan harus dijalankan setiap hari untuk memastikan proses persenyawaan telah berlaku dengan memeriksa sabut di dalam sarang..

- Tanda mengawan ialah terdapat telur pada sabut, terdapat induk yang sentiasa menjaga sarangnya dan terdapat ikan yang melibaskan ekornya untuk meningkatkan kesegaran atau meningkatkan kandungan oksigen di dalam air.

- Anak ikan yang menetas akan diberikan makanan tambahan terdiri daripada kutu air atau cacing sutera pada hari ke 4.

- Tempoh bagi penjagaan setiap kolam persenyawaan adalah 2 - 3 minggu kemudian benih boleh dipindahkan ke tempat pemeliharaan.

ii.) Secara rawak.

- Saiz kolam adalah 15 - 20 m²

- Kolam mestilah mempunyai pintu masuk dan keluar air serta dipasangkan jaring atau net.

- Sarang ditempatkan di tepi kolam sebanyak 1/3 dari jumlah induk betina dan berukuran 50 x 50 x 60 cm serta dibuat daripada simen.

- Bagi kedalamannya pula adalah 30 cm, sarang mestilah mempunyai lubang tempat ikan keluar dan masuk.

- Jarak antara sarang adalah 75 cm - 100 cm dan perlulah gelap.

- Kolam yang bakal digunakan mesti dikeringkan selama 3 - 4 hari serta dibaja dengan 200 gm/m² najis ayam kering dan 50 gm/m² kapur. Kolam yang berisi baja dan kapur diisi air sedalam 80 cm - 100 cm serta dimasukkan 3 - 5 ekor/m² ikan sahaja dengan nisbah 1:2 (jantan:betina) dan matang.

- Untuk merangsang proses persenyawaan ketinggian air kolam perlu dikawal.

- Telur akan menetas dalam masa 2 -3 hari selepas proses persenyawaan.

• Pemeliharaan.

i.) Proses pemeliharaan ikan keli sebaik-baiknya dilakukan di dalam kolam simen. Kolam perlulah terlindung daripada pancaran cahaya matahari dan hujan. Benih yang terhasil akan mati jika dibiarkan air hujan memasuki kolam. Ukuran kolam peliharaan yang disyorkan adalah 5 - 10 m² serta mempunyai pintu masuk dan keluar air. Kolam yang akan digunakan mestilah dikeringkan selama 1 - 2 hari dan ketinggian air di dalamnya adalah 20 cm - 30 cm. Potongan buluh diletakkan di dalam kolam sebagai tempat untuk ikan berlindung.

ii.) Penebaran benih perlulah dilakukan pada sebelah pagi ketika suhu masih rendah bagi mengelakkan tekanan pada benih. Benih yang digunakan adalah hasil daripada proses persenyawaan. Sekiranya anda membeli benih dari tempat lain ianya perlulah dibiarkan terapung selama 5 minit di atas kolam bagi penyesuaian sebelum dilepaskan keluar dengan sendirinya, kepadatan yang disyorkan adalah 150 ekor/m² air.

iii.) Benih diberi makanan tambahan dari makanan buatan berkadar protein sebanyak 40% sepanjang tempoh dan proses pemeliharaan dilakukan. Jumlah makanan mestikal mengikut sukatan di mana 5% daripada berat benih ikan dengan menabur dikeseluruhan permukaan kolam sebanyak 3 kali sehari (pagi, petang, malam). Kualiti air hendaklah sentiasa diberi perhatian dan penggantian perlu dilakukan bagi kolam yang mempunyai air yang statik. Pengairan air di dalam kolam adalah 0.04 liter/s. Benih dan ikan yang mati atau diserang penyakit perlu diasingkan atau dibuang. Ikan ini akan dipelihara di dalam kolam pemeliharaan selama 2 bulan.

iv.) Sebaik sahaja benih mencapai ukuran yang ditetapkan bolehlah dikumpul, proses ini dijalankan pada waktu pagi atau ketika suhu rendah. Ini dilakukan dengan mengeringkan kolam secara perlahan-lahan. Bagi mengelakkan ikan daripada tercedera penyedok jaring digunakan. Andai kata teknik pemeliharaan yang digunakan sesuai dan tidak dijangkiti penyakit, tempoh pemeliharaan adalah 20% - 30% daripada jumlah benih.

v.) Ikan keli yang dijual mempunyai berat badan 150 gm - 200 gm seekor atau mencapai umur 6 bulan. Ikan keli lebih sesuai dipelihara di dalam kolam tembok di mana dasarnya adalah tanah dan luas yang disyorkan adalah 20 m².

vi.) Pemindahan secara terbuka sesuai bagi ikan yang telah besar menggunakan tong plastik atau kolam. Pemindahan tertutup kebiasaannya menggunakan plastik yang mengandungi oksigen. Ini dikira berdasarkan faktor-faktor seperti teknik yang digunakan, pengangkutan, tempoh dan jarak pemindahan, jumlah atau ukuran ikan serta waktu pemindahan dijalankan. Semasa proses pemindahan benih ikan tidak akan diberi makan untuk mengelakkan kotoran dan seterusnya menyebabkan kekurangan oksigen serta menyebabkan keracunan.

• Pencegahan pemangsa dan penyakit.

Di antara pemangsa yang sering menyerang ikan keli adalah ular; belut dan ikan gabus. Manakala penyakit yang biasa menyerang ikan keli terbahagi kepada 2 jenis iaitu penyakit yang sering menyerang bahagian dalaman ikan seperti jantung, usus dan hati dikenalisebagai Endotem. Manakala penyakit yang sering menyerang bahagian luar ikan pula adalah Eksotem yang menyerang bahagian tubuh seperti sirip. Langkah pencegahan yang perlu dilakukan adalah:

- Kolam perlu dikeringkan dan dikapur untuk membunuh kuman.

- Kualiti air mesti sentiasa diberi perhatian.

- Makanan tambahan sesuai dengan dos yang ditetapkan.

- Proses pemungutan hasil perlulah dilakukan dengan berhati-hati agar tiada kecederaan berlaku.

- Binatang dan haiwan pemangsa serta pembawa penyakit dihalang daripada memasuki kolam ternakan.

• Pallet buatan

- Protein : Serbuk ikan, daging siput atau sisa penternakan.

- Karbohidrat : Dedak halus (dedak ayam) dan hampas soya.

- Mineral : Dapatkan dari kedai menjual makanan ternakan.

- Vitamin : Dapatkan dari kedai menjual makanan ternakan.

Bagi anak ikan yang berusia 4 hari, makanan semulajadi bagi ikan keli seperti cacing boleh diberikan.

• Penutup.

Penulis berharap penjelasan yang diberikan boleh dijadikan panduan buat anda dan sebagai sumber rujukan yang berguna buat semua.

Kredit 

"Tunjuk Ajar Langkah Demi Langkah Bagaimana Memulakan Perniagaan dalam Bidang Penternakan Ikan Keli dengan Mudah seterusnya Menjadi Usahawan Ternak Yang Berjaya!"

Mudah dipelajari, kos rendah, permintaan tinggi, dan boleh dilakukan oleh sesiapa sahaja di mana-mana sahaja!

Ketahui rahsia perniagaan Ikan Keli yang menguntungkan melalui Ebook Panduan Pembenihan dan Penternakan Ikan Keli. Ia memimpin dan mengajar anda bagaimana memulakan perniagaan Ikan Keli melalui kaedah yang mudah dengan kos yang rendah serta menjamin keuntungan berlipatganda.

 
As seen on : Panduan lengkap penternakan ikan keli tanpa buat anda RUGI!